Воспаление слизистой оболочки желудка доставляет немало беспокойства человеку, заставляя его осторожно подходить к своему питанию, а в случае позволения себе различных вредных вкусностей терпеть боль, чувство тяжести, тошноту, отрыжку и другие неприятные симптомы.
Черника в народе слывёт чуть ли не панацеей от всех болезней. В сезон её дозревания многие ягодники устремляются в леса для того, чтобы собрать и насытится витаминами, запастись на зиму.
Свежие фрукты и ягоды, как источники натуральных витаминов, всегда желанны на нашем столе. Казалось бы, кушай вволю и наслаждайся. Но всегда ли сочные кисловато-сладкие плоды приносят пользу? Можно ли лакомиться ягодами при гастрите с повышенной кислотностью?
Из клюквы готовятся различные коктейли (алкогольные и безалкогольные), а также наливки, ликёры и настойки (на спирту, водке и коньяке). Любители домашних вин могут порадовать себя вином из клюквы.
По химическому составу клюкву можно отнести к поистине уникальным продуктам. В ней сочетаются свойства лекарства, ценного витаминного комплекса и отличного пищевого продукта.
В этой статье приведено большое количество блюд, которые можно приготовить с помощью северной ягоды. Рецепты из клюквы представлены и выпечкой, и мясными блюдами, и соусами, и десертами, и целебными напитками, и зимними заготовками.
