Ученые обнаружили у яблок противовоспалительные свойства
Последняя редакция: 16.10.2021
Весь контент Web2Health проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Ученые нашли еще одну причину включить яблоки в ежедневный рацион - полифенолы-антиоксиданты, содержащиеся в кожице яблок, которые подавляют чрезмерную активность Т-клеток, что предотвращает развитие воспалительных процессов в кишечнике.
Это исследование является первым в своем роде, которое показало значение Т-клеток и полифенолов в защите от развития аутоиммунных болезней, и может привести к разработке новых методов лечения расстройств, связанных с воспалением кишечника, таких как язвенный колит, болезнь Крона, и колит, связанный с колоректальным раком.
Исследование опубликовано в Journal of Leukocyte Biology.
"Многие люди, страдающие колитом, используют некоторые формы БАД в дополнение к обычной терапии, но большая часть информации о последствиях для здоровья нетрадиционной медицины остается анекдотичной. Кроме того, нам мало известно о том, как именно работают эти методы, и работают ли они вообще, - сказал автор исследования Дэвид В. Паскуаль из Университета штата Монтана. - Наши результаты показывают, что натуральный компонент из кожуры яблока может подавлять воспаление в толстом кишечнике путем снижения активности воспалительных Т-клеток, что выступает профилактикой развития аутоиммунных заболеваний".
В ходе исследования ученые использовали мышей с химически вызванным колитом с помощью декстрана натрия сульфата (DSS). Одной группе мышей вводили плацебо, а другой - давали дозу полифенолов яблока каждый день в течение всей болезни. Результаты показали, что мыши, получавшие перорально полифенолы яблока, были защищены от колита, а количество Т-клеток в кишечнике значительно уменьшилось.
Для подтверждения действия полифенолов, ученые провели эксперимент на группе генномодифицированых мышей, лишенных Т-клеток. Прием антиоксиданта не оказал защитного действия на кишечник, и у испытуемых со временем развился колит, что указывает на то, что полифенолы яблока могут защищать от колита только посредством подавления активации Т-клеток.
[