13 правил правильного питания

Не спешите

Чем тщательнее вы пережевываете пищу, тем лучше она усвоится и тем меньше жировых отложений расположится на ваших боках и талии. При пережовывании пища смачивается слюной и таким образом переваривается быстрее. В слюне содержатся вещества, которые способны убивать микробы – таким образом пища обеззараживается. И еще в слюне есть ферменты, которые необходимы для предварительного переваривания еды. К тому же, хорошо пережеванную пищу легко глотать, она не застрянет у вас в горле неприятным комком.

[2], [3]

Питайтесь по режиму

Регулярный прием пищи в одно и то же время дисциплинирует организм и облегчает его работу по перевариванию. Лучше всего есть не менее 5-6 раз в день маленькими порциями. Так система пищеварения не будет перегружена, сможет переваривать и усваивать пищу равномерно.

Не наедайтесь на ночь

Когда вы наедаетесь, а затем ложитесь спать, система пищеварения вместо того чтобы отдыхать, интенсивно работает. Желудок и кишечник изнашиваются и не в состоянии хорошо выполнять свои функции, берегите их и не перегружайте.

[4], [5], [6]

Откажитесь от еды всухомятку

Когда вы запиваете еду, вы помогаете ей лучше усваиваться. Правда, многие диетологи не рекомендуют запивать водой пищу. Лучше перед тем, как есть кашу, разогреть систему пищеварения легким супом и салатом. Жидкость будет способствовать продвижению остальной пищи по пищеварительному тракту.

[7], [8], [9], [10], [11], [12], [13]

Вовремя останавливайтесь

Вставайте из-за стола не тогда, когда уже не можете дышать от переедания, а с чувством легкого голода. Если вы встали из-за стола с чувством полного желудка, это признак того, что вы совершили ошибку в том, как вы только что поели. После того как вы закончили есть, ваш желудок не должны чувствовать себя пустым, но он не должен быть и полным. Приобретите привычку есть медленно, мозгу требуется около 20 минут, чтобы получить от желудка сигнал "я больше не хочу".

[14], [15], [16], [17]

Ешьте только тогда, когда вы голодны

Современная культура позиционирует мысль, что человек может проголодаться примерно в 9 утра, в 12 часов дня и снова в 6 часов вечера. Это может быть действительно так, но все же помните, что вы не должны есть во время обеда, если вы не голодны, и вечером тоже. Если вы проголодались между приемами пищи, приготовьте для себя здоровые закуски. Это плохо - морить себя голодом между приемами пищи, потому что. Когда очередь наконец дойдет до еды, вы наброситесь на нее с удвоенным аппетитом и обязательно превысите порции. Ешьте, прислушиваясь к своему телу.

[18]

Уменьшайте порции

Ваши порции могут быть слишком большими, а вы можете этого даже не замечать. Согласно исследованиям, порции возросли практически в два раза за последние 50 лет. Помните, что ваш желудок не вырос в размерах за это время. Не следует ожидать, что большое количество продуктов переварится желудком без негативных последствий. Многие люди не осознают, что ваш желудок будет растягиваться, если вы привыкли есть много. Если есть небольшое количество пищи за один раз, ваш желудок не будет растягиваться, как это случается, когда вы втискиваете в себя большой обед. Дайте себе от 10 до 20 минут, прежде чем встать из-за стола. Если вы действительно все еще голодны спустя это время, съешьте чуть-чуть больше.

[19], [20], [21]

Завтракайте каждый день

Ваш метаболизм начинает активно работать рано утром (он замедляется ночью, потому что вы ничего не едите какое-то время). поэтому завтракайте, организм переварит эту пищу намного охотнее, чем вечером, и вы не рискуете поправиться.

[22], [23], [24]

Будьте физически активными

Это опять-таки ускоряет обмен веществ, не говоря уже о том, что сжигает калории. Упражнения также увеличивают активность пищеварительного процесса, ускоряет пищеварение. Чтобы получить все, что вы можете, от упражнений, старайтесь совместить тренажерный зал с работой, такой как бег на беговой дорожке, и поднятием тяжестей с удовольствием, а также ездой на велосипеде, туризмом или игрой в футбол. Упражнения также могут помочь вам оценить, не голодны ли вы.

[25], [26], [27], [28], [29], [30], [31], [32], [33], [34]

Не фантазируйте о еде

Это доказанный факт, что, смотря телевизор, вы хотите больше есть. Это происходит потому, что все эти аппетитные рекламные ролики дают нам рассмотреть с близкого расстояния прекрасно приготовленные блюда. Переключите канал, если блюда на телеэкране слишком калорийны. В крайнем случае, съешьте свежей клубники вместо того, чтобы бежать в супермаркет за жирной зажаренной курицей. Это сохранит вашу фигуру и нервы.

[35]

Не получайте калории из напитков

Это хорошая идея - в промежутках между едой пить только воду или низкокалорийные напитки, такие как чай или кофе. Сладкие напитки и соки могут добавить в ваш рацион сотни калорий, и даже этого не почувствуете. В сущности, напитки с газами и сахарами в составе ничего не делают для вас, кроме утоления жажды и добавления калорий на ваш счет в течение дня.

[36], [37], [38]

Запаситесь дополнительной тарелкой

Положите дополнительную тарелку на стол и оставьте на ней еду, которую не доели, на завтра. После этих манипуляций вы не станете заставлять себя есть то, что не хотите, и поймете, что ваша часть обеда или ужина слишком велика. Обычно вы просто игнорируете это, но на этот раз сможете разгрузить свой желудок от лишней пищи, и, возможно, избежите ощущение его раздутости.

[39]

Не питайте иллюзий о собственной фигуре

Не сравнивайте себя с моделями и артистами по телевизору. Большинство людей никогда не будет настолько совершенным, насколько совершенны они (если только вы можете позволить себе персонального тренера и диетолога, чтобы работать с вами несколько часов каждый день). Вместо этого лучше сосредоточиться на здоровом образе жизни, который лучше всего подходит именно для вас.

В этих правилах нет ничего принципиально нового, они всем известны. Между тем многие люди часто пренебрегают ими, видимо, не задумываясь о последствиях. Чтобы понять физиологический смысл этих рекомендаций по правильному питанию, проверьте на практике, как они работают.

[40], [41], [42]