^

Сухое лечебное голодание: суть методики, как правильно выходить?

, медицинский редактор
Последняя редакция: 24.03.2022
Fact-checked
х

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Понятие «сухое голодание» означает абсолютный отказ от пищи и воды, на определённый период (обычно он длится от одного до нескольких дней) с целью похудения, оздоровления, повышения иммунитета. Такой метод не относится к научным, а является альтернативным и основывается на утверждении, что во время его проведения происходит очищение организма от шлаков и запускаются механизмы, приводящие к исцелению, потере лишнего веса, восстановлению метаболических процессов и энергии. Авторов методик и их последователей убеждает в правильности подхода существование постов, присущих различным религиям, культурам и традициям и собственный опыт.

Основным принципом сухого лечебного голодания является полный отказ не только от еды, но и от любой жидкости. Процедуре предшествует этап подготовки. В зависимости от способа проведения оно подразделяется на мягкое и жёсткое. Первое предусматривает запрет на попадание чего-либо в желудок, второе - полное отсутствие контакта с водой: нельзя умываться, чистить зубы, принимать душ или ванну, мыть руки. В период проведения сухого лечебного голодания нужно обеспечить доступ свежего воздуха, гулять на улице, проветривать помещение. Начинающим рекомендуют ограничить голодание одними сутками. Начинать его и заканчивать желательно в одно и то же время.

trusted-source[1], [2], [3]

Показания к назначению

Методу сухого голодания отводят достаточно обширную сферу применения. Показаниями к его назначению являются следующие заболевания:

  • панкреатит — воспаление поджелудочной железы, сопровождается интенсивными болями и требует стационарного лечения. Наряду с применением спазмолитиков и обезболивающих средств официальная медицина прибегает к лечению голодом, тем самым на 2-3 дня отключает орган от участия в пищеварении, что даёт возможность совместно с состоянием покоя и холодом на проекцию поджелудочной снять воспаление и восстановить её функции;
  • простатит — урологи не подтверждают возможности полностью излечиться от заболевания, но признают некоторый лечебный эффект методики. Его они объясняют положительным влиянием на обменные процессы, мочеполовую систему, стабилизацию гормонального фона, ускорение синтеза гормона роста, участвующем в регенерации тканей предстательной железы;
  • артрит — собирательное название любых поражений сустава или суставов (полиартрит). Опыт применения сухого голодания показал его действенность при ревматоидном артрите — заболевании суставов, вызывающем сильную боль и отекания в периоды обострения. Выведение из организма токсинов, шлаков, инфекции помогает справиться с болезненностью, снять воспаление, снизить деформации суставов;
  • гепатит — существует много методик чистки печени, в том числе и сухое голодание, запускающее процессы вывода из органа различного «мусора». Но уместно ли такое лечение в случае гепатитов? Есть свидетельства, что это помогло избавиться от острого гепатита А, но этот вирус в любом случае уничтожается собственной иммунной системой. Что касаетсягепатитов В и С, то хроническое их протекание увеличивает вирусную нагрузку на орган и может привести к циррозу и карциноме. О гибели клеток печени свидетельствует уровень трансаминаз в крови (АСТ, АЛТ). Анализы показывают, что увеличение времени между приёмами пищи только увеличивают эти показатели. Поэтому с таким диагнозом лучше не прибегать к радикальным методам;
  • стенокардия — болезнь сердца, возникающая из-за недостатка поступления кислорода в миокард в результате его недостаточного кровоснабжения, спровоцированного атеросклерозом сосудов. Выражается патология болями в области грудины после стрессов, эмоциональных и физических перенапряжений, излишнего алкоголя, перееданий. Последний факт указывает на зависимость проявления стенокардии от перегруженности желудка, т.к. для перекачки крови требуется большее число сердечных сокращений, чем при голодном. Сухое голодание даёт возможность улучшить коронарное кровообращение, снизить напряжение в сердечной мышце, дать толчок процессам её самовосстановления;
  • гипотиреоз — заболевание щитовидной железы, связанное со снижением её функции, на которую возложен обмен веществ, контроль всех важных систем: нервной, костно-мышечной, репродуктивной, иммунной, пищеварительной. Недостаточная продукция гормонов снижает работоспособность, даёт лишний вес, приносит женщинам проблемы с половой системой, нарушает менструальный цикл, приводит к бесплодию, становится причиной плохого настроения и депрессий. Чтобы повысить уровень тереоидных гормонов, больным приходится всю жизнь применять заместительную гормонотерапию. Бытует мнение, что восстановить работу эндокринной системы помогает сухое голодание, т.к. транспортные альбумины (белки) распадаясь, высвобождают множество гормонов, что даёт возможность компенсировать недостаток в них. Специалисты же категорически против этого метода в силу того, что он нарушит метаболизм, приведёт к витаминной и минеральной недостаточности;
  • псориаз — неприятное хроническое заболевание кожи, которое нельзя вылечить, а лишь приглушить его вспышки. Наука не стоит на месте и в последнее время появляются новые лекарственные формы борьбы с ним, а в числе нетрадиционных методик — сухое голодание. Убирая нагрузку на пищеварительные органы, выводя отходы жизнедеятельности из организма, мобилизуются защитные механизмы, повреждённые клетки дермы перестают делиться, очищается кожа;
  • простуда и грипп — эффективность голодания при этих заболеваниях очень велика. Первые признаки острого заболевания: слабость, отсутствие аппетита, повышение температуры указывает на мобилизацию организма для восстановления прежнего состояния. Отказ от еды высвободит жизненный ресурс на борьбу с болезнетворными микроорганизмами, которые не могут размножаться в среде дефицита воды. Рекомендуют начинать голодание буквально с начальных этапов недомогания, тогда время болезни будет значительно сокращено;
  • рак — использование сухого голодания против рака основано на аутолизе или самопереваривании — растворении собственных клеток и тканей под воздействием своих же гидролитических ферментов. Они расщепляют клетки рубцов, уплотнений, фиброзных образований, опухолей, используя их в качестве энергетического питания. Таким образом новообразования уменьшаются, за исключением костных, челюстно-лицевых и запущенных;
  • целлюлит — представляет собой застойные явления жировой ткани, вследствие которых её клетки группируются в узлы, провоцируя разрастание соединительной (фиброз). Наглядное этому свидетельство — эффект апельсиновой корочки, который не только портит эстетический вид, но и нарушает нормальную циркуляцию крови и лимфы, приводя к патологическим процессам. Сухое голодание сопровождается расходованием своих собственных жиров, а т.к. они на 90% состоят из воды, то в борьбе против целлюлита это действенный и безвредный метод;
  • бронхит — воспаление, в которое вовлечены эпителиальные клетки слизистой оболочки бронхов. Она имеет отёчный, покрасневший вид, часто со слизистым или гнойным экссудатом, вызывает кашель. Микробы и вирусы способны размножаться только в водной среде, поэтому сухое голодание при бронхите, ухудшает условия распространения микроорганизмов, здоровые клетки становятся конкурентами больных в получении воды из внутренних резервов и побеждают. Кроме этого увеличивается концентрация биологически активных веществ, иммуноглобулинов и интерферона — толчковых инструментов в выздоровлении организма;
  • диабет 2 типа — рассматривая выше гипотериоз, мы говорили о полном неприятии врачами в качестве лечения эндокринных патологий метода сухого голодания. Сахарный диабет также относится к таким, и первый тип патологии является абсолютным противопоказанием к его применению. Относительно второго, то лёгкая форма протекания болезни позволяет осторожно под наблюдением специалиста с помощью голодания нормализовать обменные процессы, снизить нагрузку на поджелудочную железу и печень и улучшить её течение;
  • герпес — представляет собой вирусное заболевание, дающее о себе знать высыпаниями и язвами на кожных покровах под воздействием ослабления иммунитета: при переохлаждениях, острых заболеваниях, физических нагрузках, эмоциональных стрессах. Он опасен своими осложнениями: поражениями слизистых пищеварительных органов, почек, суставов, центральной и периферической нервной системы. В современной медицине нет средств окончательно побороть это заболевание и она ограничивается применением симптоматических препаратов. Ускорить выздоровление при выраженном процессе помогает 1-2 дневное сухое голодание;
  • сухое голодание для восстановления потенции — такое утверждение имеет место, хотя у него есть как поклонники, так и противники. Последние считают, что сексуальная сила мужчины формируется ещё в утробе матери и её необходимо поддерживать сбалансированным питанием, отказом от алкоголя. Другое мнение — потенция зависит от здоровья организма и его очистка приводит к омоложению на клеточном уровне, мобилизации функции желез внутренней секреции, а значит и усилению потенции.

trusted-source[4]

Суть сухого голодания

Организм при сухом голодании переходит на клеточное питание, черпая необходимое из внутренних резервов. Суть его в том, что в тканях, в первую очередь больных, происходит распад транспортных белков, переносящих необходимые вещества внутри клеток и между ними, а выделяемые ими аминокислоты обеспечивают жизнедеятельность процессов.

Подготовка

Успех результата и безопасность процедуры во многом зависит от правильно проведенной подготовки к сухому голоданию. Длительность подготовительного периода составляет 2 недели. В это время нужно в еде отдавать предпочтение кашам, отварным овощам, мясу птицы, рыбе, орехам, фруктам и ягодам, включать в рацион мёд и грибы, пить травяной чай, а за неделю до голодания перейти только на растительную пищу и много пить. Под запретом сладкие и солёные блюда, говядина, свинина, баранина, кофе, алкогольные напитки, курение.

Стадии сухого голодания

Прибегая к лечению сухим голоданием, обычно начинают с кратковременных, а затем переходят к более длительным периодам ограничения в еде. Весь процесс подразделяется на несколько стадий:

  • 1-я — пищевого возбуждения, длится от 2 до 5 дней. В этот период человека раздражает запах еды, разговоры о ней, нарастает тревожность, чувство страха, учащается пульс, изо рта появляется запах ацетона, язык покрывается серым налётом;
  • 2-я — нарастающего ацидоза (увеличения кислотности организма): исчезает голод, выравнивается эмоциональное состояние, но появляется ощущение заторможенности, по утрам — головная боль и слабость. Язык по-прежнему обложен, запах не исчезает. Устранять чисткой зубов и полосканием рта содой и солью. Длительность стадии 7-8 дней;
  • 3-я — компенсации, наступает ацидотический криз, характеризующийся улучшением общего состояния, появлением лёгкости, уверенности в успешности процедуры, исчезновением всех страхов. Такие ощущения происходят на 6-12 день голодания. Язык начинает постепенно очищаться, запах ацетона уходит. На этом этапе рекомендуется больше быть на свежем воздухе, посещать бассейн и сауну;
  • 4-я — восстановительного питания. В течение 1-3 дней небольшими порциями через интервалы в четверть часа пьются несладкие фруктовые соки, отвары и соки из овощей. Часто на этой стадии возвращается тревожность, одолевает слабость, способная ввергнуть в полупостельный режим;
  • 5-я — интенсивного восстановления, 4-8 дней питания выводят из депрессивного состояния, наступает ощутимое улучшение физического состояния, проясняется голова;
  • 6-я — после 9-10 дня происходит возврат к обычному способу жизни и питания, физической активности, самообновление организма. Отмечается увеличение умственной активности, избавление от головных болей и головокружений, нормализация давления.

Методики сухого голодания

Существует немало методик сухого голодания, нашедших многочисленные практические подтверждения их эффективности.

Вот некоторые:

  • сухое голодание по Щенникову — запатентованная методика под названием «Целебное воздержание» предполагает очистительные циклы длительностью 7, 9 и 11 дней. Её особенностью является положительный эмоциональный настрой без стрессов и переживаний, 2 дня подготовки перед голоданием на сырых овощах, очистительные процедуры в виде клизм или слабительных препаратов. Первый раз начинать рекомендуется с минимального срока — 5-7 дней, в последующем переходить на максимальные 11-дневные. Начальные трое суток вообще исключить даже внешний контакт с водой, затем можно умываться, принимать душ. Главная же особенность в том, чтобы ночное время проводить в бодрствовании: спать с 6 до 10 утра, до часа дня гулять на улице, два последующие уделить интеллектуальной деятельности, до 6 вечера — занятия с инструктором, вечерний сон с 18 до 22, а всю ночь предаваться активной деятельности и гулять. Выход из голодания происходит в то же время, что и начало питьём мелкими глотками кипячёной воды, через несколько часов можно съесть овощной салат, пить травяные отвары. Далее отдавать предпочтение свежим овощам и фруктам и маленьким порциям;
  • сухое голодание по Филонову — представляет собой фракционное (поэтапное) воздержание от пищи и воды последовательными курсами 5-7, 7-9 и 9-11 дней, между которыми прибегают к восстановительному питанию. Первое голодание длится столько, сколько может выдержать человек, допускается контакт с водой (купание в реке), но необходимо пережить ацидотический криз. Вторая фракция воспринимается легче и должна проходить в полном объёме, а при серьёзных диагнозах проводят третье голодание. Эта методика очень эффективна при ожирении;
  • сухое голодание по Лавровой — имеет название «каскадное», это абсолютное пятисуточное голодание, не допускающее никакого контакта с водой. Каскад состоит в чередовании голода и питания по схеме: день через день; 2 через 2 и так далее до 5 и 5. Каждый этап можно повторять сколько угодно раз, средняя продолжительность курса - месяц;
  • сухое голодание Анны Якубы — известный специалист по сухому голоданию и сыроедению советует начинать с 24-и или 36-и часовых (3 дня) отказов от еды раз в неделю в один и тот же день и довести это до такого комфортного состояния организма, чтобы хотелось ускорить приход этих дней. Это может наступить через 3-4 месяца, затем добавлять по несколько часов в каждое голодание. Рекомендованная Якубой периодичность проведения курсов такая: день в неделю, 3 дня на месяц, 5-7 дней в квартал, 7-11 дней раз или два в год. Подготовка и выход из голодания происходит с помощью сырой пищи (салаты, фрукты);
  • сухое голодание по Голтису — методика предусматривает одинаковое время всех 3 периодов процедуры: подготовки, голодания, выхода из неё — 1-7 дней, а начинать не более, чем с 3 суток, физическая активность всё это время не снижается. Вход в голодание предусматривает питание овощами, соками и ежедневные очистительные клизмы на родниковой воде. Во время голодания клизмы продолжаются. Последующая неделя имеет такой же режим питания, как и первая, но без клизм. Утром нужно чистить налёт с языка. Лучшее время проводить голодание — 2 и 4 фаза луны. Автор рекомендует придерживаться такой периодичности голоданий: 3 дня раз в месяц; 7 дней — раз в квартал; допускается день голода, день выхода, 3 дня голода, 6-7 дней выхода; можно 7 дней подготовки, 3 голода, до 14 дней выхода;
  • сухое голодание по Порфирию Иванову — его система голодания «Детка» включает правила отношения к жизни, природе, взаимоотношений между людьми, питания, к которым он не только призывал других, но и следовал сам в течение полувека жизни. Отказ от еды нужно совмещать с медитацией, молитвой, общением с приятными людьми. Начинается он с пятницы, после лёгкого ужина, а с полудня субботы нельзя и пить. Длительность его 42 часа и очень важна регулярность, желательно раз в неделю;
  • сухое голодание по Малахову — его книга «Голодание. Авторский учебник» - это описание различных методик голодания, его отношения к ним и личный опыт их применения. В подготовительный этап он рекомендует включить чистку печени, желудка, кишечника, лимфы, суставов. Во время голодания советует делать очистительные клизмы с использованием урины, не снижать, а увеличивать физическую активность. Средняя его продолжительность 7-10 дней. В книге описывается влияние фаз луны на проведение процедуры, а также особенности её в зависимости от конституционного строения человека. Такой метод считается довольно экстремальным, но у него есть свои последователи.

Рассмотренные методики сухого голодания предусматривают отказ от еды и воды на 1, 3, 5, 7, 10, 11 дней, более длительные промежутки чреваты необратимыми последствиями. Некоторые ссылаются на опыт самого Иисуса, выдержавшего 40 дней сухого голодания в пустыне, но на то он и сын Божий. Есть практика чередования водного и сухого голодания. Она легче переносится организмом и может быть весьма продолжительной.

Эффекты сухого голодания

Процедура сухого голодания непроста, но проводится она из-за большего оздоровительного эффекта, чем с водой. Основное положительное воздействие на организм заключается в расщеплении жировой ткани в 3 раза быстрее, чем при использовании воды, благоприятном влиянии на почки, т.к. происходит избавление от воспалительных процессов, уничтожаются их возбудители, выводится песок и растворяются камни при мочекаменной болезни. Почки тесно связаны с печенью, очищение её от токсинов, снижение синтеза плохого холестерина, также благотворно скажется на них. Все последователи сухого голодания отмечают явный эффект омоложения, т.к. после процедуры начинают бурно происходить процессы самообновления.

trusted-source[5]

Выход из сухого голодания

Восстановительный этап — не менее важен, чем само голодание. Он требует особого подхода и диеты, которая бы мягко вывела организм из состояния торможения и обеспечила интенсивное восстановление и самообновление. Самый простой выход из однодневного сухого голодания, т.к. перестройка в организме ещё не произошла. Он предусматривает в первый день после голодания фрукты и свежие соки, во второй — овощные салаты, заправленные рафинированным растительным маслом, кефир, дальше можно подключать каши, отварное мясо. Главное, чтобы порции были небольшие и не слишком длительные промежутки между едой.

Выход из 36-и часового сухого голодания практически такой же, т.к. временной отрезок не на много больше суток, а вот из 7-дневного отличается:

  • 1-й день — пить только свежие соки, можно разбавлять водой;
  • 2-й — есть измельчённые овощи, фрукты;
  • 3-й, 4-й — овсяная каша и кисель, гречка;
  • 5-й, 6-й — молоко, нежирные сливки, диетический хлебец, мёд;
  • 7-й — можно позволить небольшие порции мясных нежареных блюд и другие привычные продукты.

Выход из сухого голодания по Голтису

Предполагает такой же срок, как и этапы подготовки и его проведения. Он расписывает каждый день, отводя этому очень важную роль:

первый день: очистить рот с помощью пальца, разжевать несколько яблок, но не глотать, выплюнуть и прополоскать ротовую полость водой. Сделать 3 глотка, через пол часа 7 глотков, через такой же промежуток — 9, затем 12. Спустя час выпить чашку травяного чая с лимоном и мёдом, через час пить без ограничений. После обеда - свежий овощной сок кроме сельдерея, свекольный ограничен до 20% от всего. В этот же день можно есть ягоды, хорошо употреблять арбузы;

  • второй — в меню добавляется пыльца (смешать чайную ложку с таким же количеством мёда), рассасывается во рту, ягоды до обеда. Затем разные фрукты, отделяя часом времени друг от друга;
  • третий — дополняется сухофруктами, небольшим количеством кислого молока (30г), много зелени, овощные салаты за исключением белокачанной капусты, не заправленные маслом;
  • четвёртый — включает салаты с добавлением масла, натурального уксуса, лимонного сока, один раз в день орехи (грецкие, кешью, фисташки, кедровые), утром и вечером по 30г кислого молока;
  • пятый — каши, овощи, супы из них (кроме картошки, баклажанов), бездрожжевой хлеб, крупы;
  • шестой — кроме перечисленных продуктов — сметана, бобовые;
  • седьмой — перепелиные яйца, грибы, сыр.

В последующие дни в рацион постепенно вводятся рыба, птица, куриные яйца, мясо и все привычные, но корректные по отношению к организму продукты.

Польза

Из перечисленных патологий, при которых в качестве лечения применяется метод сухого голодания, обобщая, можно сделать вывод о его пользе, выражающейся в:

  • избавлении от шлаков и токсинов;
  • регенерации тканей;
  • нейтрализации действия патогенных вирусов и бактерий;
  • активизации обменных процессов;
  • рассасывании опухолей;
  • снижении веса.

trusted-source[6]

Противопоказания

У сухого голодания существует немало противопоказаний и ограничений, поэтому первое правило его проведения — находиться под наблюдением специалистов и имеющих опыт голодания людей, если процедура длится более 3 дней. Под абсолютным запретом она при следующих обстоятельствах:

  • возрасте менее 14 и более 70 лет;
  • низкой массе тела;
  • беременности;
  • туберкулёзе;
  • проблемах с сердцем (аритмии, брадикардии, сердечной недостаточности);
  • заболеваниях органов пищеварения (гастрите, гастродуодените, язве, эрозии, колите);
  • сахарном диабете;
  • подагре;
  • венозной недостаточности.

trusted-source[7], [8], [9], [10], [11]

Возможные риски

Любое голодание, а тем более сухое, представляет собой стресс для организма. Врачи предупреждают, что этим можно запустить очень опасные для него процессы: критически низкий или высокий уровень артериального давления, скачок инсулина, выброс гормонов после возвращения к пище и воде, нарушение сердечной деятельности, тошноту и диарею, повышением уровня мочевой кислоты.

trusted-source[12], [13]

Сухое голодание для прерывания беременности

Среди народных средств прерывания беременности (перегревание, горячие ванны, специальные травы) встречается и метод сухого голодания. В таких рекомендациях утверждается, что на ранних сроках беременности это может случиться на 2-3 день голодовки. Аргументацией служит то, что организм в поисках воды вытянет жидкость из эмбриона, тем самым приведёт его к гибели. Не зря среди противопоказаний процедуры есть и беременность.

trusted-source[14]

Проблемы с мочевым пузырем после сухого голодания

Во время сухого голодания тело не получает никакой жидкости, мочевой пузырь начинает ссыхаться, кровь становится гуще, замедляется обмен веществ. Именно поэтому столько уделяется внимания выходу из голодания. Неудержное пополнение организма водой, следуя своим желаниям пить, приводит к проблемам с ним. Женщины особенно подвержены циститам в этот период, могут пострадать и почки - развиться пиелонефрит.

Ацидотический криз

Так как сутью сухого голодания является переход на внутреннее питание, в результате которого используются больные, старые клетки, ацидотический криз венчает этот процесс. Это рубеж, после которого начинаются те процессы, ради которых затевалось голодание, - максимальное закисление среды организма, его интоксикация. Он сопровождается болями головы, головокружением, слабостью, моча тёмного цвета, запах ацетона изо рта и тела, угнетённость и подавленность настроения. Но наступает переломный момент: улучшается настроение, самочувствие, уходит слабость — наступил ацидоз.

trusted-source[15], [16], [17], [18], [19]

Осложнения

Кратковременные сухие голодания, как правило, не сопровождаются осложнениями. Не подготовленные психологически и практически люди, отваживающиеся взваливать на себя столь серьёзное испытание без опеки опытных гуру, сталкиваются со следующими возможными осложнениями:

  • перееданием на первых порах выхода из голодания;
  • запорами;
  • мереоризмом;
  • слабостью, головокружением и даже обмороками;
  • обострением основного заболевания.

Приобретая и наращивая опыт, научившись чувствовать свой организм, уменьшается вероятность получать негативные последствия.

trusted-source[20], [21], [22]

Отзывы и результаты

Существуют различные отзывы о пользе и результатах процедуры. Мнение врачей о сухом голодания по большей части негативные. Они ничего не имеют против кратковременного, длящегося не более 3 дней, и сами прибегают к нему в лечении панкреатита. Но считают, что более длительное осложняет вывод шлаков из организма, затрудняет удаление мочевой кислоты, нарушает солевой обмен и этим способно навредить почкам, печени, мозгу. Их перечень противопоказаний гораздо шире того, что озвучивают поклонники сухого голодания. Поддаётся сомнению и тот факт, что организм в первую очередь растрачивает энергию больных и слабых клеток. С другой стороны, последователей теории сухого голодания не так уж и мало, занимаются они этим сами не один десяток и помогают другим. Их отзывы совершенно другие. Что здесь мифы, что реальность можно определить, лишь изучив особенности сухого голодания и грамотно применив к себе. Зафиксированный мировой рекорд сухого голодания составляет 18 суток, а основатель системы «сухого голода» и школ здорового образа жизни на постсоветском пространстве Щенников Л. А. Провёл 21-дневное голодание.


Сообщите нам об ошибке в этом тексте:
Просто нажмите кнопку "Отправить отчет" для отправки нам уведомления. Так же Вы можете добавить комментарий.