^

Первая неделя на диете «Магги»

, медицинский редактор
Последняя редакция: 16.10.2021
Fact-checked
х

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Диета «Магги» основывается на принципе исключения из рациона жиров и углеводов. Главный упор сделан на потребление белков, содержащихся либо в яйцах, либо в твороге. В неограниченном количестве в ней присутствуют определённые овощи, фрукты как в свежем виде, так и замороженные, нежирные сорта рыбы и мяса, никаких соусов, заправок для салатов, сахара, консерваций, алкоголя.

В период диеты нужно много пить воды, должны быть три основные приёмы пищи и лёгкие перекусы между ними, последний — за 3 часа до сна, нельзя заменять одни продукты другими, формулировка «овощи» подразумевает любые из разрешённых, а «цитрусовые» — грейпрут, апельсин либо помело. Блюда готовятся диетическим способом: путём отваривания, паровым или запеканием. «Магги» рассчитана на месяц — оптимальный срок для достижения хороших результатов для похудения, но в ней очень важна первая неделя, т.к. невзирая на большой перечень продуктов, сытой её не назовёшь.

Подробное меню на первой недели диеты «Магги»

Чтобы представить подробное меню первой недели диеты «Магги», необходимо остановиться на продуктах, которые будут в нём фигурировать. Основные из них — яйца и творог. Из овощей предпочтительнее кабачки, цуккини, брокколи, цветная капуста, спаржевая фасоль, огурцы, помидоры. Картошка под строгим запретом. Мясо используется нежирное, свинина и баранина отсутствуют. Из хлебобулочных изделий допускается подсушенный ржаной хлеб, хлебцы. Есть место в рационе нежирной рыбе, небольшому количеству твёрдого сыра, кофе и чаю без сахара, зелени из грядки, приправам, а также обширный список фруктов, кроме бананов, фиников, винограда, манго. Каждое утро начинается с завтрака из двух яиц или 200г творога (в зависимости от избранного основного продукта) и одного плода цитрусовых. А вот и само меню на другие приёмы пищи:

День недели

Обед

Ужин

Понедельник

Яблоки

Отварная курица, руккола

Вторник

Филе курицы

2 яйца (творог), салат из огурцов, помидоров, ломтик хлеба, грейпфрут

Среда

Кусочек нежирного сыра, отварная спаржевая фасоль, хлебец

Запечённая нежирная свинина, салатные листья

Четверг

Груши

Говядина, салат, другая зелень

Пятница

Диетический омлет из 2 яиц (творог), цветная капуста

Апельсин, филе рыбы на пару, салат

Суббота

Черешни

Мясо индейки, руккола, базилик

Воскресенье

Кусок курицы со снятой кожицей, брокколи, спаржа отварные

Овощное рагу из перца, кабачка, капусты, помидоров, лука, немного моркови

trusted-source[1]

Рецепты блюд

Все блюда из мяса, рыбы, овощей готовятся одинаково, не зависимо от того, что является главным ингредиентом диеты:

  • мясо посолить, поперчить, сложить в сотейник, порезать помидор, лук, морковку, добавить небольшое количество воды, тушить;
  • с бедра курицы снять кожу, сдобрить приправами, полить кефиром, завернуть в фольгу и выпекать в духовке;
  • перцы и баклажаны запечь в духовке, снять шкурку, порезать, соединить с огурцами и помидорами, полить заправкой из порубленной зелени, соевого соуса, лимонного сока, чуточку мёда;
  • филе рыбы сбрызнуть лимонным соком, положить на него кольца лука и помидора, укрыть фольгой, запечь.

При яичном варианте (при полном курсе диеты отварные яйца могут надоесть) можно прибегнуть к кулинарным импровизациям с ними:

  • разбить 2шт., порезать туда укроп, петрушку, помидор небольшими кубиками, вылить в зип пакет, хорошо встряхнуть, закрыть и опустить в кипяток на 7 минут:
  • варёные яйца разрезать пополам, вынуть желток, растереть его с зеленью, солью, добавить немного кефира, массу вернуть в белки;

В творожном варианте также возможны различные выдумки:

  • порезать абрикосы, киви, груши, добавить в перетёртый творог, полить обезжиренным йогуртом;
  • творог соединить со взбитым белком яйца, порезать мелко кусочки груши, яблока, перемешать. Выложить в формочки для кексов, выпечь.

Сообщите нам об ошибке в этом тексте:
Просто нажмите кнопку "Отправить отчет" для отправки нам уведомления. Так же Вы можете добавить комментарий.