^

Диета на 40 дней

, медицинский редактор
Последняя редакция: 19.05.2022
Fact-checked
х

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Проблемы лишнего веса беспокоят людей как с точки зрения эстетики, так и состояния здоровья. Избыточный вес - это нагрузка на позвоночник и суставы, повышенное артериальное давление, варикоз, проблемы с печенью, риск появления сахарного диабета. Придумано множество диет для похудения, но требуется ещё и воля, чтобы воплотить их в жизнь и достичь результатов. Среди них есть экстремальные для быстрого сброса жира и более длительного характера, предусматривающие постепенное снижение веса вплоть до 15кг, без особого вреда для организма. Среди них диета на 40 дней. [1]

Показания к назначению

Диет на столь длительный срок разработано немало, но едиными показаниями к их применению является избавление от ненужных килограммов, общее оздоровление организма, оптимизация процессов обмена веществ, нормализация функций эндокринной, сердечно-сосудистой, нервной систем, снижение показателей «плохого» холестерина. В этом состоит несомненная польза таких систем питания.

Суть диеты на 40 дней

Каждая из приведенных ниже диет имеет свой механизм воздействия на химические реакции организма, приводящие к потере веса и очищению от различных загрязнений в виде токсинов, шлаков. Длительность диет совпадает с Великим постом перед Пасхой християн. Истинные верующие выдерживают столь длительное ограничение в еде, поэтому 40-а дневная диета под силу по-настоящему стремящимся похудеть. [2] Рассмотрим суть некоторых из них:

  • постная диета на 40 дней - исключает из рациона мясо, яйца, рыбу, молокопродукты, майонез, сдобу, конфеты, алкоголь. В меню только постная еда, включающая растительную пищу: некоторые злаки (рис, овёс, гречку), бобовые, овощи, фрукты, растительные жиры в ограниченном количестве, орехи, грибы.

Частота приёмов пищи - 4-5 раз, обильное питьё для обеспечения процессов очищения организма (чай, лучше травяной, компот, узвар, простая или минеральная вода без газа);

  • рисовая диета на 40 дней - началу этой диеты предшествует подготовительный этап, длящийся 4 дня. Нужно подготовить 4 баночки, наклеить на них номера. Положить в первую 3 столовые ложки бурого неочищеного риса и залить 6-ю ложками воды. На следующий день переместить этот рис в баночку №2, а в первую положить новую порцию. Перекладывать зерно, пока все банки не будут заполнены. Только на пятый день после подобных манипуляций начинается диета.

Рис из 4-й ёмкости варится без добавления масла и съедается на завтрак. После него 3 часа ничего не принимается - ни еды, ни питья. Остальные приёмы пищи состоят из любой еды, разумно при этом отказаться от вредной, не злоупотреблять мучным, жирным, острым;

  • питьевая диета 40 дней - основывается на низкокалорийном жидком рационе. Она «выключает» жевательный рефлекс от участия в еде, тем самым отучает организм заедать стрессы. В меню включены молочные продукты жирностью не выше 3%, бульоны, перетёртые супы, овощные смузи, обильное питьё и исключён сахар. Есть можно всё, что можно преобразовать в пюре;
  • диета Малышевой - рассчитана на более короткий период - 28 дней. Для неё изготовлен уникальный набор продуктов, представляющий собой готовые блюда на 4 раза полноценного питания, в том числе замороженные обеды и ужины. В завтраки входят мюсли, злаки, которые доводятся до готовности с помощью кипятка. Во всех блюдах низкое содержание соли и сахара. Дополнять набор можно кефиром низкой жирности. При хорошем восприятии организмом и реальными результатами её можно продлить на все 40 дней;
  • диета адвоката, минус 15 кг за 40 дней - такая система питания представляет собой курс, разделённый на 4 10-ти дневных блока, в каждом из которых свои одинаковые продукты с некоторыми вариациями. Важная роль отводится кефиру.

Рецепты блюд

Что можно порекомендовать готовить, скажем, в течение постной диеты? Вот несколько рецептов:

  • постный борщ с грибами - на ночь замочить фасоль и сухие, желательно былые, грибы. Фасоль и порезанные грибы поставить варить (жидкость с грибов не выливать, а процедить и добавить в кастрюлю). В это время пассеровать лук с морковкой на подсолнечном масле, добавить натёртую свёклу, всё перемешать, влить томатный сок и томить на небольшом огне под крышкой. Проверив близкую к полной готовности фасоль, положить нарезанный соломкой картофель, затем нашинкованную капусту. После 10 минут кипения добавить содержимое сковородки. Через 20-30 минут борщ готов;
  • вариант лобио - отварить фасоль. Поджарить лук, морковку, шампиньоны, помидоры, туда же высыпать фасоль, некоторое время подержать на огне помешивая, чтобы соединить оттенки вкусов;
  • тушеная капуста - пошинковать капусту и обдать кипятком. Подготовить заправку в виде припущенных лука, морковки, сладкого перца, помидора или томатной пасты. Соединить и тушить до готовности;
  • салат - замариновать лук, запечь на гриле кружочки баклажан. Порезать свежие огурцы, помидоры, соединить с предварительными заготовками, сдобрить растительным маслом, посыпать кунжутом и порезанной зеленью.

Что можно и чего нельзя?

Что можно есть? Приведём в таблице подробное меню на каждый день. В первой декаде можно каждый день есть то количество овощей, что и в первый её день. Кроме этого рекомендуется ежедневное потребление литра минеральной воды «Нарзан».

Дни / циклы

I

II

III

IV

1

Картофель отварной в мундире (5 шт.), овощи (250г)

Гречка (500г)

1л кефира

- « -

2

1л кефира

1кг яблок

0,5кг яблок

1кг яблок

3

0,5кг творога

- « -

400г творога

0,5кг творога

4

4 варёных яйца

0,5кг варёного мяса

5 яиц

0,5 кг мяса

5

1л молока

0,5кг курятины

1л кефира

1кг курицы

6

1кг отварной курицы

1,5л кефира

250г творога

1,5 л кефира

7

1,5кг яблок

1кг тёртой моркови

- « -

- « -

8

0,5л кефира

1,5кг яблок

4 банана

1,5кг яблок

9

Гречка (не более 0,5кг)

- « -

- « -

- « -

10

5 картофелин

6 яиц

5 яиц

6 яиц

Чего нельзя есть? Исключаются сахар, соль, спиртное, масло.

Противопоказания

Любая диета для похудения страдает «однобокостью» и не может обеспечить организм всем необходимым для гармоничного функционирования всех органов. Не зря все они предупреждают о необходимости предварительного медицинского обследования. А противопоказаны они людям с различными хроническими заболевания, в первую очередь с патологиями пищеварительного тракта, печенью, почками, сердечно-сосудистыми заболеваниями. С их обострениями и связаны возможные осложнения и риски для здоровья, тем более, если речь идёт о столь длительных сроках воздержания от полноценного питания. [3]

Отзывы

Непросто выдержать 40 дней диеты - в этом сходятся все. Особенно трудно тем, кто вынужден стоять у плиты и готовить для членов семьи. Одиноким понравилась диета Малышевой, но отмечают её дороговизну. По отзывам, больше всего хочется есть, находясь на жидкой диете, с неё чаще срываются, чем с других.

Результаты

Безусловно, результаты есть. Жёсткое ограничение в калориях, углеводах, жирах приносит свои плоды: люди сбрасывают по 7-15 кг. Если правильно постепенно выходить из диет, не набрасываться сразу на еду, придерживаться в дальнейшем здорового питания, то можно надолго сохранить достижения.

 


Сообщите нам об ошибке в этом тексте:
Просто нажмите кнопку "Отправить отчет" для отправки нам уведомления. Так же Вы можете добавить комментарий.