^

Блюда при грудном вскармливании: горячие и холодные

, медицинский редактор
Последняя редакция: 16.10.2021
Fact-checked
х

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Блюда при грудном вскармливании могут быть разнообразны даже для самой требовательной молодой мамы. Главное, чтобы эти блюда имели такие ингредиенты, которые будут полезны для младенца. Также важно, чтобы разные блюда были правильно приготовлены, тогда они сохранят не только приятный вкус, но и всю пользу.

Горячие блюда при кормлении грудью

Придерживание здоровой диеты важно для всех, но это становится еще более важно, когда вы кормите своего малыша. Это потому, что вам нужно больше питательных веществ для поддержания лактации, и с точки зрения качества вы действительно едите на двоих. То, что входит в ваш рацион, влияет на здоровье вашего ребенка, а также на ваше собственное.

Очень важно в приготовлении пищи является сам способ приготовления. Можно ли кушать жареное кормящей маме? Все жареные продукты, будь то овощи, мясо или рыба, подразумевают использование масла для жарки. При таком способе приготовления пищи образуется много насыщенных жиров, которые могут не только вызывать нарушение пищеварения у мамы, но также являются вредными для ребенка. Жирные продукты стимулируют функцию желчного пузыря, что заставляет его работать активнее. У мамы это может вызывать ощущения боли в животе или области печени, а также нарушения стула. Поэтому жареные продукты маме при кормлении грудью кушать не рекомендуется. Можно использовать много рецептов, по которым пища будет настолько же вкусной, но менее вредной.

Приготовление блюд путем запекания, на пару или путем варки – это наиболее оптимальные способы приготовления, которые сохраняют всю пользу этих блюд.

Можно ли кушать суп и борщ кормящей маме? Такие блюда считаются наиболее универсальными горячими блюдами. Они содержат и овощи, и мясо или рыбу, поэтому являются очень питательными и полезными.

Когда вы кормите грудью важно, чтобы вы потребляли необходимые витамины и минералы, чтобы помочь вашему ребенку расти и развиваться. Супы могут быть здоровыми и питательными блюдами, предоставляя вам и вашему ребенку важные витамины, не загружая вас жирными граммами или калориями. Чтобы получить максимальную пользу для здоровья, выберите супы, содержащие овощи, постное мясо или рыбу.

Овощной суп – это продукт, который является здоровой и наполняющей едой из-за своего состава. Овощной суп обычно содержит картошку, морковь, лук, а также мясо  и макароны. Макароны для супа лучше выбирать из твердых сортов пшеницы, тогда они содержат много витаминов группы В, в частности тиамин. Тиамин является важным питательным веществом, потому что он регулирует нервную систему и может помочь повысить уровень энергии. Морковь содержит бета-каротин и витамин А, которые могут помочь костям и зубам расти. Такой овощной суп также обладает высоким содержанием антиоксидантов, которые защищают ткань от повреждений и способствуют здоровой иммунной системе. В приготовлении овощного супа важно, чтобы все ингредиенты варились, тогда сохранятся все витамины. Вы также можете добавлять другие овощи по желанию. Если вы добавите шпинат в свой овощной суп, ваш суп будет еще здоровее. Шпинат обладает высоким содержанием многих важных питательных веществ, включая витамин Е и кальций. Перец болгарский содержит много  витамина С, антиоксидантов, которые помогают вашему телу поглощать железо и повышает активность вашей иммунной системы. Брокколи содержит фолиевую кислоту, которая помогает поддерживать функцию образования эритроцитов у ребенка.

Вы можете готовить суп-пюре из брокколи и лука, что станет диетическим и полезным блюдом.

Можно ли кушать гороховый суп кормящей маме? Гороховый суп – это традиционный суп бобовых. Гороховый суп  имеет высокое содержание белка и клетчатки, которые полезны при лактации. Горох также содержит омега-3 жирные кислоты, которые необходимы для раннего неврологического развития и развития зрения у вашего ребенка. Этот суп благодаря гороху также содержит большое количество важных витаминов и минералов, необходимых для развития вашего ребенка, включая кальций и железо.

Но этот продукт имеет свойства набухать в кишечнике и образовывать большое количество газов в процессе переваривания. Поэтому часто после горохового супа у мамы может быть вздутие, а у ребенка после кормления колики. Поэтому, вы можете попробовать кушать гороховый суп, но если есть подобные явления или ребенок беспокоен, то в дальнейшем нужно исключить этот суп.

Гороховый суп по пищевой ценности может заменить суп из фасоли. Основным ингредиентом такого супа является черная фасоль. Черные бобы имеют высокое содержание клетчатки, что помогает правильной работе пищеварительной системы. Питание для кормящей мамы с высоким содержанием клетчатки особо важно для деток с запорами. Запор является распространенной жалобой у деток первых нескольких месяцев, и волокна в рационе мамы могут облегчить эти симптомы. Черные бобы также содержат тиамин и большое количество белка. Белок необходим для производства аминокислот и помогает восстанавливать клетки. Фасоль не часто вызывает вздутие, поэтому такой суп можно кушать при грудном вскармливании.

Украинский борщ содержит много овощей, среди которых картошка, капуста, свекла, лук, морковь. Для кормящей мамы можно кушать борщ, но желательно делать его с нежирными сортами мяса и избегать капусты. Капуста – это продукт, который может вызывать колики у вашего грудничка. Поэтому борщ можно кушать, но без капусты.

Также можно кушать кормящей маме щи, которые имеют в своем составе щавель. Щавель содержит большое количество антиоксидантов, которые особенно хороши для вас. Антиоксиданты, присутствующие в уксусе, защитят ваши клетки от любых повреждений, которые могут возникнуть. Щавель обладает высоким содержанием кислоты, и он может вызвать изжогу, когда вы кормите грудью. Но кроем этого, этот продукт является одним из богатейших источников витамина С, поэтому будет отличным для ребенка. Если вас мучает изжога, то просто нужно уменьшать количество щавеля в процессе приготовления щей, тогда вы сохраните пользу этого блюда для себя и ребенка. 

Часто задаются вопросом, можно ли кушать пельмени кормящей маме? На самом деле можно, но пользы от такого блюда не будет.  Мясной фарш вместе с мукой плохо переваривается в желудке. Кроме этого, пельмени могут влиять на ваш вес. Поэтому этот продукт разрешен, но он не является полезным.

Яйца для кормящей мамы весьма полезный и незаменимый белковый продукт. Яйца имеют в своем составе множество питательных веществ, белка и витаминов, включая витамин А, витамин В2, витамин В12, фолат. Поэтому можно употреблять несколько яиц в неделю. Кушать омлет кормящей маме также можно, но лучше его готовить на пару, что уменьшает количество жира.

Можно ли кушать пюре из картошки или жареную картошку кормящей маме? Основным источником энергии для вашего малыша является глюкоза, которая попадает в молоко из углеводных продуктов, таких как картофель. Картофель известен как крахмалистый углевод, а это означает, что он обеспечивает калорийность пищи. Но на самом деле картофель имеет низкое содержание жира и калорий, обеспечивая огромное количество пищевых волокон и витаминов В-6 и С. Он также содержит большое количество фолиевой кислоты, что особенно важно во время кормления, поскольку это снижает риск развития у вашего ребенка проблем с нервной системой.

Многие люди думают об употреблении картофеля фри или о жареной картошке, что не является здоровой пищей, особенно при кормлении грудничка. Поэтому жареную картошку при лактации кушать нельзя, так как она теряет все свои полезные элементы. Можно кушать пюре, но с увеличением времени приготовления уменьшается количество полезных веществ. Лучше всего парить или выпекать картофель и приправлять его травами вместо масла.

Холодные блюда для кормящих мам

Холодные блюда, салаты и овощи могут быть очень полезны для ребенка в тот период, когда нет свежих фруктов и витаминов.

Можно ли кушать винегрет кормящей маме? Винегрет – это овощной салат, который состоит из вареных овощей. Этот салат очень полезен, поскольку содержит витамины, пищевые волокна, минералы. Свекла – это главный ингредиент винегрета. Этот овощ содержит пищевые волокна, которые могут иметь прокинетическое действие и хорошо действуют при запоре у ребенка. Морковь содержит каротин,  который полезен для зрения. Из-за содержания картофеля винегрет также является сытным блюдом, поэтому его можно кушать как основной прием пищи.

Можно ли кушать салат кормящей маме? Листья салата могут быть универсальным продуктом для приготовления разных салатов. Чтобы получить максимальную питательную ценность, можно использовать такие овощи, как рукола, шпинат, красный и салат-айсберг. Чтобы сделать зелень салата безопасной, необходимо очистить зелень и использовать ее в течение нескольких дней после покупки. Мыть зелень нужно лист за листом под проточной водой, а затем нужно протереть их сухими чистыми бумажными полотенцами. Многие другие овощи, такие как помидоры, огурцы могут быть добавлены к салату, что обеспечит большее количество витаминов.

Холодец является одним из холодных блюд. Кушать холодец кормящей маме рекомендуется из-за пользы этого блюда для суставов. Холодец готовится таким образом, что в процессе приготовления сохраняется много кальция и соединительнотканных волокон, которые активизируют синтез хрящевой ткани у мамы. Это особенно важно после родов. Но нужно учитывать, что нельзя кушать жирный холодец, или тот, который содержит много лука и чеснока, ведь это может повлиять на вкус грудного молока.

Печенье при кормлении грудью чаще разрешается диетическое. Оно не содержит аллергических компонентов и хорошо усваивается. Сушки или бублики являются одним из вариантов такого печенья, поэтому сушки можно кушать кормящей маме. Но излишек такого мучного изделия может вызывать запор у младенца, что нужно также учитывать.

Суши являются на сегодня одним из самых любимых блюд многих женщин. Но можно ли кушать суши и роллы кормящим мамам? Вполне безопасно есть суши, когда вы кормите грудью, но вы должны избегать размороженной или сырой рыбы и морепродуктов. Вы должны есть только суши, приготовленные из тщательно приготовленной рыбы. Это связано с тем, что сырые морепродукты вредны, поскольку подвержены паразитам и патогенам и могут содержать высокие уровни ртути. Поэтому нужно отдавать предпочтение только проверенным сервисам, которые готовят из свежей рыбы. Если вы готовите суши дома, вы можете приготовить их из самых свежих продуктов, что также будет безопасно. Еще один вариант – это суши из овощей или фруктов. Овощные суши – это самый безопасный вариант, поскольку он заменяет сырую рыбу овощами. Вы можете использовать огурец, авокадо и морковь для приготовления овощных суши. Хотя приготовление суши с овощами не может быть привлекательным, приготовление  с помощью правильных ингредиентов может сделать их вкусным блюдом.

Можно ли кушать блины при лактации? Если блины приготовлены на кефире, то большая вероятность, что никакой реакции у ребенка это не вызовет. Блины на коровьем молоке могут вызывать колики у ребенка и нарушения стула.

Можно ли кушать квашеную и тушеную капусту кормящей маме? Квашеная капуста может быть очень полезна из-за богатого состава. Одна порция квашеной капусты поставляет около 2 миллиграммов железа, что составляет 7 процентов, которые вам нужны каждый день. Железо необходимо, потому что это микроэлемент, который профилактирует анемию у младенцев. Квашеная капуста также обеспечивает фолаты, которые предотвращают врожденные дефекты. Большое количество витамина С в капусте помогает вам абсорбировать железо и способствует развитию здоровой ткани. Капуста включает также пробиотики, которые являются хорошими бактериями, которые живут в вашем кишечнике и кишечнике малыша.

Но стоит помнить, что порция квашеной капусты содержит 939 миллиграммов натрия, что составляет около 41 процента, которые должны употреблять каждый день. Из-за высокого содержания натрия квашеная капуста не должна быть ежедневной частью вашего рациона. Вы можете спокойно использовать ее время от времени. Если такую капусту тушить, то количество натрия  уменьшится и ее можно кушать. Но не стоит забывать, что капуста у детей первых трех месяцев может вызывать колики. Поэтому капусту можно кушать кормящей маме, но она не должна составлять основную часть ее рациона.

Маме при кормлении грудью можно расширять свой рацион, но обязательно нужно следить, чтобы все продукты не вредили малышу. Грудное вскармливание – это не настолько строгая диета, можно многие блюда, но постепенно. Поэтому главный принцип питания мамы в таком случае – это правильный способ приготовления и польза для вас и младенца.

trusted-source[1], [2], [3]


Сообщите нам об ошибке в этом тексте:
Просто нажмите кнопку "Отправить отчет" для отправки нам уведомления. Так же Вы можете добавить комментарий.