Эргогенные средства (пищевые добавки)

По определению, добавка означает то, что добавляется в пищу для возмещения дефицита в питательных веществах. Однако спортсмены потребляют пищевые добавки для улучшения спортивных показателей и здоровья. Научных данных, подтверждающих правильность показаний для употребления этих продуктов, очень мало. Многие исследования построены весьма примитивно, с привлечением не того контингента испытуемых, на который рассчитаны добавки. Новые добавки появляются почти каждый месяц. В этом разделе рассматриваются некоторые наиболее популярные добавки, возможность их использования и разумные рекомендации для людей, работающих со спортсменами.

Ликопин

Ликопин – это антиоксидант, необходимый для человеческого организма. Рассмотрим его полезные свойства, продукты, содержащие данное вещество и особенности применения.

Ликопин представляет собой пигмент красного цвета, расщепляющий жиры. В большом количестве он содержится в помидорах. Ликопин относится к каротиноидным пигментам природного происхождения, которые отвечают за яркий окрас свежих фруктов, овощей, цветов и осенних листьев. Он по праву считается лучшим антиоксидантом и эффективнее других каротиноидов. Продукты, богатые данным веществом защищают клетки организма от губительного действия свободных радикалов, поэтому могут использоваться для профилактики некоторых видов рака. Ликопин предотвращает окисление холестерина, что выступает профилактикой сердечнососудистых заболеваний и защищает от атеросклероза.

Антиоксиданты нужны всем, так как они формируют здоровое сердце и сосудистую систему. Многие диетологи утверждают, что придерживаясь диеты, богатой пищей с ликопином можно предотвратить ишемическую болезнь сердца. Ликопин очень важен для людей, которые регулярно курят и употребляют алкоголь, так как организм испытывает дефицит каротиноидов. Больше всего данного вещества содержится в помидорах, арбузе, грейпфруте, гуаве, тыкве, хурме и абрикосах.

Сообщите нам об ошибке в этом тексте:
Просто нажмите кнопку "Отправить отчет" для отправки нам уведомления. Так же Вы можете добавить комментарий.